Adshead acquiert une certaine renommée alors qu’elle étudie encore à la Slade, à Londres. Dessinatrice et peintre de fresques murales, elle exécute des commandes pour des maisons privées et pour des lieux publics –restaurants, immeubles d’entreprises, murs du métro et timbres-poste- ; on lui confie la peinture du pavillon britannique pour l’Exposition universelle de 1937, à Paris. Adshead illustre également des livres et peint des toiles.
Plusieurs expositions la font connaître au grand public ; une grande rétrospective, organisée à Liverpool en 2005, rend hommage à l’ensemble de son œuvre. Adshead séduit rapidement par un style très personnel qui mêle formes stylisées art Déco et une sorte de lyrisme ; son charme réside dans une combinaison originale de justesse, de spontanéité, d’imagination débordante et un don pour les récits picturaux pleins de fantaisie.